Gülgiller familyasından olan kuşburnu çok verimli ve vitamin değeri oldukça yüksek bir yemiştir. Ana vatanı Avrupa ve Batı Asya'dır. Soğuğa karşı oldukça dayanıklı olan kuşburnu fidanı Haziran ayında çiçek açar, Ağustos aynın sonunda eylül ayının başında meyve verir. Tadı mayhoş ancak vitamin değeri çok yüksek bir meyvedir. Meyve iriliği ortalama 1-3 cm'dir.
Kuşburnu ağacı, Avrupa, Kuzeybatı Afrika ve Batı Asya civarlarında yetişen, gülgiller familyasında yer alan bir bitki türüdür. Çok yıllık bir bitki olan kuşburnu fidanı meyveleri sonbaharda olgunlaşır. Meyveleri parlak kırmızı renginde, yumurtamsı ve yuvarlak şekillidir.Meyvenin içi tüylü ve kılçıklıdır.Meyveleri C vitamini bakımından oldukça zengindir. Reçel,marmelat ve çay yapımında kullanılır.
NOT: Kuşburnu fidanları genellikle dikenlidir.İnermis çeşidi ise dikensiz kuşburnu olarak bilinir.Fakat diğer çeşitlere nazaran çok küçük,zayıf ve belli belirsiz ince dikenlere sahiptir.Bu yüzden dikensiz kuşburnu olarak nitelendirilir.
BENZER ÜRÜNLER
BU ÜRÜNÜ ALANLAR BUNLARIDA TERCİH ETTİ
