ZOJKA BAL YEMİŞİ (HONEYBERRY) FİDANI
Çalı formlu bir yapıya sahip olan bitkinin meyveleri, silindirik şekilde ve mavi renklidir. Meyveleri mükemmel bir aromaya sahiptir. Soğuklara karşı dayanımı iyidir. Bal yemişi fidanları dikiminden 2-3 sene sonra meyve verimine geçerler.Fidanın gelişimi için gerekli sulama ve budamaların yapılması gerekir. Meyveleri taze olarak tüketildiği gibi kurutulabilir ayrıca reçel, şurup yapımında kullanılır. Ayrıca peyzaj alanında da kullanılır. Mayıs ayında hasadı başlayan meyvenin hasat zamanı yörelere göre değişiklik göstermekle birlikte haziran ve temmuz aylarında da hasatı yapılmaktadır. Bal yemişi meyvelerinin insan sağlığına da bir çok yararı vardır. Mide ve sindirim sisteminde rahatsızlıklarında yararı vardır. Yüksek oranda C vitamini içerdiği için gribe yararı vardır. Vücutta biriken zararlı toksinlerin dışarı atılmasını sağlar. Kolesterolü önleyerek kalp ve damar sağlığını korumaya yardımcı olur.
