ÇARKIFELEK (Passiflora) FİDANI
Çarkıfelek meyvesinin anavatanı Tropikal Amerika olup ülkemizde de ılıman iklim bölgelerine yetiştirilmektedir. Koyu yeşil yapraklara sahip olup, ya boyunca mor renkli çiçek açmaktadır. Meyvenin dış kabuğu mor ve içi çekirdekli , suludur.Meyveleri protein, fosfor,B,C vitaminleri ile zengindir.Stres ve uykusuzluğa faydalıdır. Meyveleri mutluluk vermekle birlikte ağrı kesici özelliği de vardır.Kemikleri güçlendirir. Çarkıfelek meyvesi taze olarak tüketildiği gibi meyve suyu, tatlı, dondurma, meyve salatalarında kullanılmaktadır.
